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Body-Pane


Das Fitnessbrot für die gesunde Ernährung produzieren wir neu von Montag bis Samstag. Wie alle unsere Spezialbrote ruht der Teig mindestens 15 Stunden.
Das Body Pane ist ein gesundes, knuspriges, lang haltbares und sättigendes Spezialbrot mit einer speziellen Kornmischung und ballaststoffreichen Zutaten. Wertvolle Bestandteile dieses gesunden Brotes unterstützen und begünstigen Ihren Stoffwechsel und fördern Ihr Wohlbefinden.
Das Body Pane ist aufgrund seiner Nährstoffe sehr bekömmlich und bringt auch Ihren "Brennstoffapparat" in Schwung.Geniessen Sie die Vorteile des schmackhaften Body-Pane Spezialbrotes: "chüschtig" und schmackhaft, sättigend und bekömmlich, kann verdauungsfördernd wirken, unterstützt die gesunde Ernährung und mit der richtigen Aufbewahrung ist das Body Pane lange haltbar.


Vermicelles Patisserie


Seit anfangs September haben wir wieder das Vermicelles-Patisserie im Sortiment. Das Patisserie wird hergestellt mit Merengues, Rahm und feinem Marroni-Püree.
Die Vermicelles-Patisserie produzieren wir an 7 Tagen die Woche täglich frisch, erhältlich in allen Filialen.


Zwetschgen-Fruchttörtli


Zuckerteigbödeli gefüllt mit einer Aprikosenmarmelade, einer Holländer-Mandelmasse und Zwetschgenstückli.



Im Mythen Center haben wir eine Speisekarte mit herbstlichen Gerichten.


Im Mythen Center Schwyz haben wir aktuell eine saisonale Speisekarte mit herbstlichen Gerichten.
Erhältlich täglich ab 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr / Freitag bis 20:00 Uhr
Wir haben folgende Varianten:

- Kürbis-Terrine
- Herbst Salat
- Kürbis-Curry-Creme Suppe
- Reh-Schnitzel
- Reh-Geschnetzeltes
- Kürbis-Risotto
- Herbst-Teller
- Hirsch-Ragout

Mehr Infos und Fotos finden Sie hier...


Wir haben unsere Getränkesortiment erweitert.


In unseren Cafés im Mythen-Center, Seewen Markt und Steisteg-Märcht haben wir verschiedene Spezialbiere im Sortiment.

- Bier Feldschlösschen Original
- Bier Hopfenperle
- Bier Braufrisch Bügel
- Bier Weizen blanche
- Bier dunkel
- Bier Corona Extra
- Bier Schneider Weisse Original
- Bier Feldschlösschen Alkoholfrei
- Bier Eve Litchi
- Bier Eve Strawberry Moijto
- Somersby Apple Original


Neue saisonale Patisserie


Wir haben wieder unser saisonales Patisserie-Sortiment gewechselt. Neu im Sortiment sind Himbeer-Joghurt Kova, Aprikosen-Holunder Patisserie und Kirschen-Schwarzwälder Schnitten. Ab sofort in allen Läden erhältlich oder im Online-Shop.

Himbeer Joghurt Kova

(Joghurtcréme mit Himbeerenstückchen, und zwei Lagen Biscuit.
Aprikosen-Holunder Patisserie

(Quarkcreme mit Aprikosenmark und Holunderblütensirup und Pistazien-Biscuit)
Kirschen-Schwarzwälder Schnitte
(Rahm mit Kirschmark, zwei Lagen Rahm, einem Crunchboden (Couverture und Waffelflocken) und zwei Lagen Schokoladenbiscuit.)


Holunderblüten-Sirup


Neu in unserem Sortiment haben wir selbst hergestellten Holunderblüten Sirup. Die gesammelten Holunderblüten-Dolden haben wir zusammen mit Zitronen in einem Sirup über mehrerer Stunden eingelegt, damit der Holunder so richtig zur Geltung kommt. Den Sirup gibt es in der 250 ml. Flasche. Ideal auch als Geschenk.

Ab sofort in unseren Filialen und im Online-Shop erhältlich.


Hausgemachte Gelati


Seit vielen Jahren stellen wir unsere Glace selbst her. Dabei verwenden wir die auserlesensten Zutaten. Insgesamt stehen 18 verschiedene Geschmacksrichtungen zur Auswahl. Vanille, Stracciatella, Haselnuss, Pistazien, Kokos, Caramel, Expresso, Schokolade, Engelblau, Amaretto, Baumnuss, Pfirsich-Mango, Mandarinen, Himbeer, Erdbeer, Bananen, Joghurt mit Walderdbeeren, Mojito. Im Mythen Center Schwyz und im Seewen Markt UG & OG haben wir das ganze Jahr unsere hausgemachte Glace im Angebot. In der Filiale Steisteg-Märcht nur im Sommerhalbjahr. Mit unserer Glace machen wir auch Glacetorten auf Bestellung.


Tierpark Heumilch Schokolade


Mit dem Kauf der Heumilch-Schokolade unterstützen Sie den Bau des Insektenweg im Natur- und Tierpark Goldau. Beim Kauf jeder 50gr. Tafel gehen 1 Franken an den Bau des Tierpark-Insektenweg.

Auf dem Insektenweg erhalten die Besucher Einblick in die spannende Welt der kleinen Tiere.
Der Natur- und Tierpark Goldau setzt sich für die einheimischen und europäischen Tiere ein. Verschiedene Projekte zur Unterstützung bedrohter Säugetierarten, Vögel, Reptilien, Amphibien und Fische werden bereits erfolgreich umgesetzt: nun sollen auch die kleinsten Tierarten, die Insekten, ihren Platz im wildromantischen Bergsturzgebiet finden und den Besuchern auf anschauliche Art, in Form eines Insektenweg, näher gebracht werden.

Die Tierpark Heumilch-Schokolade besteht aus Grand Cru Heumilch Schokolade der Firma Felchlin aus Schwyz.


Unsere beliebten Kuchen in neuen Design.


Wir haben unsere Kuchen überarbeitet. Neu sind unsere Kuchen rund mit einem Durchmesser von 16cm. Diese gibt es in den Varianten: Käsekuchen mit und ohne Zwiebeln, Pizzakuchen, Aprikosenkuchen, Apfelkuchen (geraffelt), Zwetschgenkuchen, Kirschenkuchen und Rhabarberkuchen.
Was auch neu ist, das die Kuchen nicht nur am Freitag sondern auch am Samstag zu kaufen gibt.



Zmorgä


Unsere verschiedenen Zmorgä-Varianten - benannt nach den umliegenden Bergspitzen wie Urmiberg-, Rigi-Hochfluh-, Rigi-, Rothenfluh-, Mythen-, Engelstock- und Wildspitz-Zmorgä - kommen bei unserer Kundschaft, die morgens nicht zu Hause frühstücken möchte, sehr gut an.
Natürlich kann man bei uns auch nur ein Kaffee mit Gipfeli konsumieren.
So wie Sie es gerade wünschen. Die Möglichkeiten sind fast unendlich



Butterzöpfe


Unser Butterzopf-Rezept haben wir überarbeitet. Die Zöpfe sind viel feuchter in der Krume (Innen), nicht nur am ersten, sondern auch an den Folgetagen.
Neu haben wir die feinen Butterzöpfe täglich im Angebot.
Von Montag bis Donnerstag nur in einer Grösse, von Freitag bis Sonntag inklusiv Feiertage in mehreren Grössen.


Träumli


Träumli - Handgefertigte Schokoladenspezialität hergestellt aus Grand Cru Couverture, mit in Kirsch getränktem Mandelbiscuit und Gianduja-Füllung.

Eine traumhaft leichte und köstliche Schokoladen-Spezialität der Schwyzer Qualitätskonditorei Lüönd. Träumen Sie vom erfrischenden Mandelbiscuit, das in Schwyzer Kirsch getränkt ist. Umhüllt mit einer Gianduja, überzogen mit bester Felchlin Grand Cru Schokolade. Lassen Sie Träume wahr werden. Die Träumli sind als 8er und 16er Schachtel erhältlich.


Neue Wurzelbrötli Sandwiches


Wir haben neue Wurzelbrötli-Sandwiches kreiert. Diese werden in vier verschiedenen Varianten gefüllt. Die Sandwiches gibt es von Montag bis Samstag täglich frisch.
Variante 1: Schinken, Salat, Tomaten, Essiggurke.
Variante 2: Salami, Salat, Tomaten, Essiggurke..
Variante 3: Brie-Käse, Salat, Birnenschnitz.
Variante 4: Trutenfleisch, Sauce Tartar, Rüebli, Salat, Tomaten.


Neue Zopf-Sandwiches


Wir haben neue Zopf-Sandwiches kreiert. Die zwei Zopfscheiben werden in vier verschiedenen Varianten gefüllt, Die Füllungen werden von uns selber hergestellt. Die Sandwiches gibt es von Montag bis Samstag täglich frisch.
Variante 1: Gefüllt mit einer Poulet Curry-Füllung.
Variante 2: Gefüllt mit einer Thonmousse-Füllung.
Variante 3: Gefüllt mit einer gehackten Ei-Füllung.
Variante 4: Gefüllt mit einer hausgemachten Tartarsauce und Fleischkäse-Aufschnitt, dazwischen eine Essiggurken-Scheibe.


Kaffeegetränke Take Away


In unseren Geschäften brühen wir den Rast Kaffee aus Ebikon mit Thermoplan-Kaffeemaschinen aus Weggis.
Kaffee , Espresso, warme oder kalte Milchgetränke mit oder ohne Kaffee sind immer beliebt, auch als Take Away Getränke.
In unseren «Gute Laune»- Bechern schmecken die Getränke hervorragend.


Neue Laugen Rollen gefüllt


Unser Laugen Gebäcke erfreuen sich grosser Beliebtheit.

Wir haben die Laugen Rollen überarbeitet und haben jetzt drei neue Kreationen im Angebot, ohne grosses Zugemüse. Für alle Fleischliebhaber haben wir Schinken und Salami mit einer Essiggurke im Sortiment. Das Käse Laugen Sandwiches haben wir überbacken mit Käse und auch gefüllt mit Käse und einer Essiggurke.

Die Sandwiches sind zwischen 100gr. und 120gr. schwer.


Pralinés Colorée Grand Cru


Die fünf verschiedenen Kreationen umfassen die Pralinés "Colorée" Blueberry, Mango, Pistache, Kaffee und Erdbeer. Im oberen Teil ist die Fruchtfüllung und im unteren Teil eine Mandel-Gianduja Füllung.

Erhältlich sind die Pralinés Colorée in einer 5er und einer 10er Schachtel.



Muota Steine


Unsere neueste Confiserie-Kreation sind die Muota Steine.
Auch diese werden, wie alle unsere anderen Schokoladenspezialitäten, mit Felchlin Grand Cru Couverturen hergestellt.
Die Muota Steine werden in drei Varianten produziert mit Opus weiss, Milch 38% und Dunkler 65% Couverture.
Gefüllt sind sie mit einer leichten, knusprigen Pralinefüllung aus Haselnüssen und feinen Waffelstücken.

Erhältlich sind die Muota Steine in einer 12er Schachtel.


Fruchtige Müesli


Unsere Müesli werden mit Joghurt, Quark und vielen frischen Früchten hergestellt.

Beeren-Müesli:
Früchte (Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren), Joghurt, Vollmilch, Vollrahm, wenig Zucker und Haferflocken.

Exotic Müesli:
Früchte: (Nektarinen, Mango, Bananen, Aprikosen), Joghurt, Vollmilch, Haferflocken, Zucker und Vollrahm.

Chia-Samen Müesli: Früchte (Äpfel, Nektarinen, Birnen, Aprikosen, Bananen), Vollmilch, Hafer, Magerquark, Vollrahm, Zucker, Orangensaft, Zitronensaft und Chia Samen*.

 

*Chia Samen sind überdurchschnittlich reich an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie haben weiterhin den höchsten Omega-3-Vorkommen überhaupt (über 18 Gramm pro 100 Gramm). Doch damit nicht genug: Chia Samen enthalten 10 Mal mehr Omega-3 als Lachs, 9 Mal mehr Antioxidantien als Orangen, 4 Mal mehr Eisen als Spinat, 5 Mal mehr Calcium als Vollmilch, 15 Mal mehr Magnesium als Brokkoli und 4 Mal mehr Ballaststoffe als Leinsaat. Weiterhin sind in den Chiasamen Vitamin A und B, Kalium, Bor, Zink, Folsäure sowie lebenswichtige Aminosäuren enthalten. Laut einer Studie des Nutritional Science Research Institute (Massachusetts, USA) haben Chia Samen einen natürlichen blutverdünnenden Effekt, der das Risiko eines Schlaganfalls oder Herzinfarkts deutlich senkt. Weiterhin kommt die Studie zum Ergebnis, dass Chiasamen den Blutzuckerspiegel positiv beeinflussen und diesen regulieren können.


Fruchtaufstriche


Neu in unserem Sortiment haben wir sieben verschiedene Fruchtaufstriche. Ananas-Kiwi, Aprikosen-Ingwer, Erdbeeren-Vanille, Himbeer-Mango, Orangen-Mango, Sauerkirschen mit Rahm, Zwtschgen-Zimt.
Der Fruchtanteil ist zwischen 60 und 65% je nach Sorte. Daher dürfen wir sie nach Lebensmittelgesetz nicht Konfitüre nennen. Konfitüre muss mindestens 50% Zuckeranteil aufweisen.
Als Ergänzung haben wir einen Haselnuss-Schokoladen Aufstrich "finnella".

Ab sofort in unseren Filialen und im Online-Shop erhältlich.